Еда в мире продолжит дорожать. Для одних это выльется в растущие суммы
чека в супермаркете, для других — в революции и беспорядки. Возврат к ценам, по которым мы покупали продукты в магазинах еще
несколько лет назад, уже невозможен. Сахар в этом году взлетел до
уровня, которого не было почти 30 лет, стоимость пшеницы с июня прошлого
года выросла вдвое. Проблема не только в высоких ценах, но и высокой
волатильности рынка: ситуация нестабильна со всеми видами
сельхозпродукции.